Stamani avevo in programma di andare con Tomoko e, naturalmente, Camillo a dare un'occhiata ai Porcini e poi ripassare da qualche Prugnolaia tardiva.
Però tra il dire e il fare...abbiamo perso un sacco di tempo e ci siamo trovati a dover scegliere perché dovevamo essere a casa abbastanza presto per gli impegni che avevamo.
Così siamo andati a rivedere dei Prugnoli rimandando l'uscita a Porcini di qualche giorno.
E meno male che ci siamo andati perché in un paio di posti ce n'erano di grossi che in qualche caso nelle piantate di pino misto Douglas si vedevano da venti metri e qualsiasi sbandato fosse passato avrebbe potuto scorgerli senza tanti problemi.
Proprio vero che per imparare le fungaie bisogna andare quando la stagione è alla fine e molti abbandonano la cerca.
Cosicché qualsiasi ulteriore fungo nasca rimane ben visibile (ad avere la fortuna di passarci vicino).
E stamani è andata finire che, pur facendo un giro puttosto veloce, abbiamo fatto il paniere quasi pieno.
Beninteso, di roba di poco pregio perché si trattava quasi sempre di esemplari già aperti (sprugnolati) e/o sciupacchiati da animali e pioggia.
Comunque, al contrario di quanto c'era da aspettarsi, per niente bacati e quindi utilizzabili da mangiarsi freschi.
A noi piacciono tanto scottati un minuto o due e scodellati sugli spaghetti al burro o al pomodoro.
E con quelli di oggi potremo farcene qualche bella mangiata tre o quattro volte ancora.
Metto un po' di foto, anche se si tratta di soggetti di cui non è che ci si possa vantare molto ma comunque è stata una cacciata senz'altro superiore a quelle che erano le nostre attese e, come recita il vecchio adagio, a caval donato non si guarda in bocca.
Ecco qua:
A casa. |
Questo non c'entra niente: Mutinus caninus. |
Per i Porcini penso di uscire a metà settimana, fidando nella buona sorte.
Per il momento ho notizie solo di ritrovamenti di qualche esemplare ma dagli inizi del mese, con la pioggia che è caduta in questi giorni (il terreno è strafradicio) se il diavolo non ci mette la coda, ci sarà da divertirsi.
Anzi vi divertirete, perché io fino a che non tornerò dal Sud (verso il 20 giugno) non potrò partecipare ai festeggiamenti.
Rabbia, rabbia!
E un cordiale saluto a tutti!