lunedì 24 marzo 2014

Olé!





Buona sera a tutti!

Dopo temporali a ripetizione, valanghe di pioggia e neve fino al basso (per modo di dire, ma sugli 800 metri sì), stamattina il maltempo ha commesso l'imprudenza di allentare la morsa.
E il sottoscritto è uscito in solitaria sulle colline viciniori.
Risultato, una panierata mostruosa di Calocybe gambosa, alias Prugnolo.
Strano, perché mi sarei aspettato che non ci fosse un gran che, a giudicare dall'ultima uscita che comunque risaliva a otto giorni fa.
Invece ce n'erano abbastanza e anche belli grossi.
Non solo, ho trovato anche tre nuove Prugnolaie.
Due insignificanti (per ora) con qualche pezzo, ma una era uno spettacolo, veramente.
Meglio così, perché cominciavo un po' a sdarmi per la penuria che c'era, sia di Prugnoli che di Dormienti.
Anche per questi ultimi spero che adesso verrà una bella nascita, con tutta la neve che ha fatto in montagna.
Spero...

Intanto ecco le foto dei Prugnoli odierni:



Subito alla prima fungaia. Pezzi stupendi.




Prugnolaia gialla.


La pioggia gli ha fatto bene, a quanto pare.



Un po' sovraesposta.



Giallo io vedo.








Prugnolaia bianca.






Ben rimpiattato, sotto legname marcio.


Bianco, giovanissimo e già grosso, tutto birignoccoli.







Gigante e nanerottolo.

Anche questo non scherzava.



Prugnolaia nuova. Funghi stupendi.

Qualcuno con sintomi da secco.

Ma di forza.

Una "grumata".

Altra Prugnolaia nuova ma con soli tre pezzi.

Ultima Prugnolaia.



Particolare. Prima...
...e dopo.




Aggiunta del tardo pomeriggio.
Visto che il tempo reggeva con Tomoko e Camillo siamo andati ad Asparagi.
Dopo poco più di due ore non avevamo più dove metterli e siamo dovuti venire via.
Questa stagione comincia a piacermi.
E poi il tempo sembra che si stia rimettendo, nonostante le previsioni fosche.
Comunque domani resto a casa, a sistemare il tutto.






Un cordiale Buona notte agli Amici del Blog!

44 commenti:

sandro da montecatini ha detto...

ciao Angiolo.visto che con i dormienti la stagione non aveva fruttato un granchè,ti stai rifacendo alla grande con i prugnoli accompagnati dagli asparagi.io aspetto che vada via la neve all'alto(melo e boscolungo) per fare una uscita di ricognizione.un saluto a Tomoko e Camillo.

fernando ha detto...

Ciao.

Se continui così va a finire che ti aspetto alla macchina e te li rubo !!!!!!!!!

Scherzi a parte complimenti sei peggio di un tagliaerba !

Un saluto a te, Tomoko e il quadrupede.

Fernando.

Roberto Rossi ha detto...

ma che bellezza Angiolo... se non sono indiscreto a che altezza eri?

Angiolo ha detto...

Ciao Roberto!

300 metri, colline del Valdarno.
Però mi hanno detto che li trovano già anche in alto.
Io ancora non ci sono andato, quindi non sono in grado di confermare.

Un cordiale saluto.

Angiolo ha detto...

Ciao Fernando!

E chi saresti, il rapinatore solitario?

Un cordiale saluto.

Angiolo ha detto...

E un cordiale saluto anche a Sandro e a Mary.
Nonché alla loro bella Montecatini.

Da parte mia e di Tomoko.

brunella ha detto...

Che spettacolo.....non perdi un colpo bravo Angiolo, ma mica per caso hai addestrato Camillo al Prugnolo e lui ti guida a colpo sicuro?Intanto alla concuma ha nevicato buon segno....Salutoni anche a Tomoko.Una curiosità ma quanto ti ci vuole per pulire tutti quei funghi?

Roberto Rossi ha detto...

Via allora fra sabato e domenica vedo se qualcosa s'è mosso ance dalle mie parti.
ciao e grazie

Angiolo ha detto...

Ciao Brunella!

Rispondo.
Primo, il botolastro se ne frega altamente dei funghi.
L'ho già raccontato che quando era cucciolo avevamo cercato di addestrarlo ai Dormienti, facendoglieli vedere, annusare, il biscottino, etc. etc.
Poi, quando posavamo il paniere in terra, quello rubava i funghi e non c'era verso di rilevarglieli.
Malnato!
Secondo, a me non ci mi (brutto vero?) ci vuole niente, a pulire i Prugnoli.
Perché, di solito, li pulisce mia sorella che è una specialista (di lungo corso) e talvolta Tomoko.
Comunque qualche volta lo faccio anch'io ed è velocissimo.
Si toglie il grosso dello sporco con un coltellino e poi si lavano con una spugnetta sotto un filo d'acqua della cannella.
Un paniere si fa tranquillamente in poco più di un'ora.
Magari il problema sorge quando, come qualche volta è accaduto, i panieri invece di essere uno sono due o tre.


Un cordiale saluto anche da parte di Tomoko.

Paolo ha detto...

Che bei prugnoli! Siete fantastici! Accidenti alla Fornero!
Ciao, Paolo.

Anonimo ha detto...

emanuele
complimenti angiolo! che bei prugnoli!
ti volevo chiedere che differenze ci
sono fra bianchi e gialli?
e' possibile che le prugnolaie gialle
precedono le bianche? e l ambiente e'
lo stesso o ci sono differenze.
ciao

Angiolo ha detto...

Ciao Emanuele!

Per quello che ne so io non ci sono differenze organolettiche.
E' solo una questione di pigmentazione.
E talvolta dubito pure che sia anche una questione ambientale.
Nel senso che, se cambiano la vegetazione all'intorno e il grado di luminosità del sottobosco, può cambiare anche la colorazione dei carpofori.
E' una mia idea, beninteso.
Comunque conosco delle fungaie in cui ad un certo punto c'è l'ultimo fungo giallo e cinque centimetri più in là la "fila" continua con altri bianchi come il latte.
Due fungaie, o una sola che si sviluppa in situazioni di luce e di humus difformi?
Non lo so.

Un cordiale saluto a te e Lucia, anche da parte di Tomoko.

brunella ha detto...

Scusa Angiolo se approfitto del tuo blog per dire a Paolo che di accidenti alla Fornero io ne ho mandati molti....ora spero nel prepensionamento per le pubbliche amministrazioni.....incrociamo le dita salutoni a tutti

Iacopo ha detto...

Meravigliosi, io non sono riuscito ad andare domenica scorsa, spero nella prossima ma non essendo pratico dubito del risultato.
Un saluto a tutti.

Anonimo ha detto...

Buongiorno Angiolo, anche se è da un po’ che leggo il tuo bel blog è la prima volta che scrivo!!
Recentemente (da un paio di anni a questa parte) ho iniziato a cimentarmi con la ricerca dei funghi. Prima i porcini con diversi “cappotti” e qualche giornata da ricordare. Questo inverno, per la prima volta, grazie alla curiosità che i tuoi reportage mi hanno fatto venire ho provato a cercare i dormienti a Vallombrosa… Incredibile ma vero tre uscite e tutte e tre andate a buon fine (una ventina di funghi alla volta senza avere idea di cosa/dove cercare per me è una raccolta strepitosa!!).
Ora però vedo foto meravigliose di prugnoli ed ecco che la stessa curiosità mi assale…. E qui cominciano i dubbi: sui prugnoli se ne sentono di tutti i colori. Chi li cerca nei prati, chi nei boschi chi invece per l’occasione si traveste da cinghiale e si intrufola in delle macchie di spine apparentemente impenetrabili…. La domanda quindi è: a un neofita come me che vuole tentare di trovare un prugnolo, dove conviene cercare? Ho visto le foto e letto le descrizioni dei luoghi che frequenti te e forse più o meno ho capito ma degli altri ambienti in cui vengono cercati i prugnoli, che ne pensi? Tutti dicono che se non hai qualcuno che ti insegna il posto è pressoché impossibile ma, dal mio punto di vista, così si perde la parte più affascinante della ricerca!! Approfitto anche per ringraziare te e tutti quelli che scrivono su questo blog per le belle e interessanti discussioni.
Leonardo

Angiolo ha detto...

Ciao Leonardo!

Benvenuto.
Fa piacere sentire un neofita che s'interessa di funghi e che dice di aver cominciato in perfetta solitudine (almeno così mi pare di capire) con i primi risultati e le prima soddisfazioni.
I Prugnoli, il discorso è complesso, secondo me.
Non so se hai letto i miei primi Post in cui davo la mia visione di quelli che erano gli ambienti e le mie esperienze delle poche specie di funghi che secondo me vale la pena di raccogliere.
Comunque, i Prugnoli sono praticamente dei funghi ubiquitari.
Nel senso che nascono da tutte le parti....che pare a loro.
Li trovi in un canalone, ci sono venti canaloni identici, ci perdi una vita e non ce ne trovi uno.
Why?
Boh!
In effetti nascono in ogni dove dalla riva del mare ai 2.000 e passa metri.
In montagna nei pascoli e nei sodi risalenti a parecchi decenni prima, ma anche nelle piantate di abeti, pini e douglas.
E pure in pianura e collina lungo i fossi e le macchie del fondo valle, anche in riva all'Arno o giù di lì.
Nei luoghi che si aprono, dove entra il sole e magari ristagna l'acqua quando piove tanto o scioglie la neve.
Il Bresadola lo dava come saprofita ed anch'io la penso alla stesso modo.
Gli piacciono tanto le piante spinose che creano siepi, macchie e barriere.
Terreni ricchi di humus, con tanta legna che muore e marcisce formando un substrato fertilissimo ma ben protetto.
Dove entrano solo cinghiali e animali selvatici, tra i biancospini e gli spini selvatici, bianchi e neri, ma anche ginepri e alberi tipo gli aceri di montagna, le querci e le acacie.
Sempre dove c'è parecchia acqua però.
Molti vanno a cercarli nei pascoli, come dicevo, tipo Consuma, Covigliaio, Raticosa e chi più ne ha più ne metta.
Anch'io in origine ci andavo.
Poi mi è venuto a noia di stare lì a buco ritto (nota località turistica) a spidocchiare il paleo finché non ti ritrovi tra le mani una vipera che soffia e s'incavola (a ragione), come mi è successo parecchie volte.
Così ho smesso e vado solo al bosco.
Col tempo mi sono formato tanti posti di cui la maggior parte me la sono poi perduta per tagli o per entrata della concorrenza razzolatrice.
Comunque mi difendo bene.
Il mio consiglio è di andare fra un paio di settimane in montagna, tipo Consuma e girare per poggi e valli, seguendo soprattutto i canaloni non troppo scoscesi e che diano l'idea della campagna rinselvatichita (da parecchi decenni però).
Avere fiducia, perseveranza e tanto ma tanto....fortuna!

Un cordialissimo saluto.

Angiolo ha detto...

Per Brunella e Paolo.

Io vi capisco.
Ma cercate di capire anche me.
La Fornero, quando si mise a piangere, mi fece tanta tenerezza.
Che caruccia!

Un cordiale saluto.

simone ha detto...

Hai proprio ragione angiolo, anche io mi sono stufato di andare sempre a prugnoli a buco dritto e nel bosco negli ultimi 2 anni mi sono tolto belle soddisfazioni. Meglio poche fungaie personali che 100 fungaie razzolate in mezzo a un pascolo. Trovare quelle poche fungaie personali è molto difficile ma non impossibile ci vuole perseveranza e taaaanta fortuna. Leonardo ti posso consigliare un trucco che spesso mi ha portato bene (e spesso no): inizia la ricerca a partire da un rudere abbandonato, la mia teoria è che siccome i prugnoli adorano la terra concimata dei pascoli, nei decenni scorsi attorno alle abitazioni dimoravano sempre anche gli animali domestici. A volte funziona. Oppure il mio trucco migliore è andare con mia zia che ha una fortuna sfacciata. Funziona molto di più.
Ciao

Angiolo ha detto...

Ciao Simone!

D'accordo sui ruderi.
Una mia teoria al riguardo era che, siccome un tempo quelli non erano ruderi e vi albergava qualcuno che i Prugnoli li mangiava, poi le puliture le buttava dietro casa.
E...le fungaie dilagavano.
Al riguardo è interessante vedere cosa scrive il Marchand per creare (ma non sempre) delle nuove Prugnolaie.
D'accordo poi che il trucco migliore è andare in compagnia di chi è affungato.
Con quelli non si sbaglia mai.

Un cordiale saluto.

simone ha detto...

Mia zia è l'antifungo in persona: non ricorda le fungaie, i crinali, dove parcheggia la macchina e neanche come tornare a casa. Non cammina niente e non ama alzarsi presto al mattino. Va a funghi 2 volte all'anno ma ha una dote incredibile: possiede fortuna allo stato puro.

Anonimo ha detto...

Angiolo, Simone, grazie mille per le risposte e per i consigli!!
Credo proprio che se non questo fine settimana (ho speranza nei dormienti) il prossimo mi dedicherò alla ricerca del mio primo prugnolo!! Per quanto riguarda la ricerca in solitaria, l'emozione di trovare un fungo e imparare un posto, vale più di un paniere raccolto a colpo sicuro (l'ultima riflessione forse deriva anche dall' impossibilità di trovare un paniere di funghi...). Detto questo devo dire che apprezzo anche molto la buona compagnia e se si ripresenterà l'occasione per un'uscita con tutti gli amici del blog mi farà molto piacere potervi conoscere di persona!
Un saluto a tutti.
Leonardo

Paolo ha detto...

... speriamo stia ancora piangendo quella s____a (signora) della Fornero...

oretta ha detto...

Angiolo! Sei il gemello del H(omo)portentosus, fungo noto solo ad alcuni privilegiati...
Voi che seguite il blog avrete tanti buoni consigli ma non riuscirete a trasformarvi in H.p.
Bisogna nascerci... e "Lui lo nacque".
Ragazzi ho notato che l'eccitazione va andare Brunella alla Concuma (dov'é?) e altri ance in avanscopeta per Prugnoli.
Comunque voglio che tutti notiate che il sig. H.p. prima di annunciare al Mondo che i funghi ci sono, che la stagione è favorevole...aspetta ad aver pienata la cucina con asparagi e prugnoli.
I poveri mortali, invece, saltano di gioia appena trovano (da soli) una piccola fungaia...
Io appartengo a questa categoria, anzi, alla sub-categoria "Accontentatevi dei risultati altrui".
Comunque non dispero del tutto: stamane incontro il Risanatore. Stasera vi dico il risultato e la sentanza. Poi via nei boschi...

Leonardo dove stai? Uno come te lo apprezzerei molto come socio del "Cimballo". A proposito vi invito tutti ad andare su FB per vedere le nostre performances....

Angiolo, alcuni trovano Spugnole e Agrocybe aegerita (cilindracea) già molto matura...

Un caloroso saluto a tutti. Qualcosa di particolare per la Grande Famiglia
Oretta


Angiolo ha detto...

Oretta Muzzi!

Che m'imbastisci?
Guarda che H.p. (Homo problematicus) della presenza nel sottobosco dei Prugnoli aveva dato notizia esattamente un mese fa (il 27 febbraio).
Quanto agli Asparagi fanno poca notizia e comunque l'avevo detto più volte.
Mi fa invece piacere apprendere che cominciano a trovare le Spugnole.
Io ero andato una dozzina di giorni fa a controllare un posto qua vicino dove nascono e dove vengono anche tanti Prugnoli.
Ma non avevo visto né le une né gli altri (per la verità 5 o 6 sì, mezzi secchi e rimbastarditi).
Ciò detto, come va?
Spero in buone notizie.
Tomoko sta dicendo che vuole chiamarti.
Ma poi ieri sera era in coma da Asparagi.
Ieri mattina siamo stati tre ore e mezza nella macchia ed era tutta pimpante.
Però poi, quando siamo venuti via e passato l'entusiasmo (gli Asparagi sono la cerca che predilige e non ho mai capito perché), le sono calati gli H.p. (nel motore) e a sera era stanchissima.
Stamani però è già di nuovo in forma (è giovane, beata lei).

Un cordiale saluto!

brunella ha detto...

Ciao Angiolo, anche io ieri mi sono dedicata ad asparagi quest'anno non mancano neanche da me.Volevo dire a Oretta che "concuma" era un refuso intendevo Consuma e specificare inoltre che come Leonardo le mie fungaie me le sono fatte tutte da sola con tanta pazienza e perseveranza,e non ho mai seguito nessuno anche se in molti hanno seguito me, inoltre io a prugnoli vado poche volte e in genere dalle mie parti.....spero che ti rimetti presto così avremo occasione di incontrarci.Leonardo mi sei rimasto subito simpatico forse se il tempo lo permette sabato farò un'uscita sempre a dormienti.Paolo quelle della Fornero erano lacrime di "coccodrilla" Un salutone a tutti .

sandro da montecatini ha detto...

ciao Angiolo.un po mi vergogno a domandarti se dovessero ripartire i dormienti potremmo fare un altra uscita collettiva ? un saluto a Tomoko e Camillo e a tutti gli scriventi.

Angiolo ha detto...

Ciao Sandro!

Vedremo.
Adesso bisogna attendere che vada via la neve (mi sembra che lo stia facendo, a giudicare dalla webcam della Consuma).

Un cordiale saluto a te e Mary, da me, Tomoko e Camillo.

brunella ha detto...

Io con voi vengo sempre .......

Angiolo ha detto...

O Brunella!?

Ma quante ferie c'hai?

Leonardo ha detto...

Buon pomeriggio!
Prima di tutto vorrei ringraziarvi per la splendida accoglienza...
Oretta sono di Firenze ma comunque mi piacerebbe partecipare a qualcuna delle vostre iniziative!
Brunella per quanto riguarda sabato quasi certamente andrò a vedere se trovo un dormiente a Vallombrosa. Se anche tu hai in programma un'uscita da quelle parti potremmo certamente incontrarci!
Un saluto a tutti!
Leonardo

oretta ha detto...

Buonasera, H. p. e &,
sono tornata senza avere molto combinato: a quanto ho capito la cosa migliore per me sarebbe l'"Artrite reumatoide" altrimenti .... mah!
Nuovo appuntamento per il 6 maggio, fino ad allora devo stare bonina, bonina.... non posso fare neppure la cyclette.
E va bene! Mi accontenterò di star qui a guardare il blog e a correggere i refusi.
Brunella ti è mancata la risposta giusta: mi dovevi dire "Io wado in Concuma col mio amico tedesco, mentre tu aspetti la SENTANZA"
(confesso: i miei refusi son dovuti all'invidia, che ormai da settembre scorso ha avuto tantissime occasioni per crescere...)

Angiolo e Tomoko aspettatemi nelle prossime feste: mi fionderò da voi a scroccarvi un bel piatto con asparagi e prugnoli, oppure dormienti.... oppure l'uno e l'altro... non facciamoci mancare nulla)

Leonardo sei vicinissimo! (Certosa- Colle 34 km) quindi ti aspettiamo: di funghi ne troviamo pochi, in compenso ne conosciamo molti....

Salutoni a tutti
Oretta

Angiolo ha detto...

Cara Muzzoretta!

L'invito c'era stato.
E' da kotesta parte che non c'è stata corresponsione etc. etc..
Fammi sapere quando sareste disponibili tenendo presente che Tomoko lavora il martedì, il venerdì e il sabato e che ad aprile abbiamo diversi impegni per cui bisognerà eventualmente aggiustare il tiro.

Un forte abbraccio e un cordialissimo saluto.

brunella ha detto...

Ciao Angiolo, come ti ho detto nell'ultima uscita io le ferie le lascio quasi tutte per funghi.....alla faccia della Fornero

leonardo ha detto...

Ciao Brunella, ti lascio anche il mio indirizzo mail così, nel caso, possiamo fissare per sabato...

leonardo.cavone@unifi.it

Un saluto,

Leonardo

Angiolo ha detto...

Ciao Brunella!

Mai dubitato di ciò.
Il dubbio era sulla "quantità" delle tue ferie.
Ammazzate-oh!
Naturalmente sto scherzando.

Un cordiale saluto a te, a Giuliano e al nuovo acquisto Leonardo.

sandro da montecatini ha detto...

ciao Brunella.Qualora tu devessi fissare con Leonardo per sabato prossimo,potrei aggregarmi anche io.il mio indirizzo ale.ieri@ tiscali.it

brunella ha detto...

Buongiorno Angiolo tranquillo so che scherzavi ne abbiamo parlato più volte.Buongiorno anche a Sandro e Leonardo, vi lascio il mio numero di cellulare 3494297230 -in genere io decido sempre all'ultimo momento ma se domani siete a Vallombrosa e vedete un jimmy grigio , che Sandro conosce chiamatemi , in questo modo non mi prende l'ansia di avere la responsabilità di accompagnare persone magari un giorno che non si trovano i funghi .....vi dirò dove raggiungermi, salutoni.

sandro da montecatini ha detto...

per Leonardo.se sei interessato a ritrovarci a Vallombrosa alla vasca davanti al monastero per poi sperare di incontrare Brunella il mio cell.3478861360.ciao Sandro

oretta ha detto...

Angiolo, mi hai frainteso, volevo dire che tu prima di gridare "Olé" hai aspettato molto, nonostante che già avessi trovato Dormienti, Prugnoli in quantità (per i miei standard) industriali!
So che ero invitata, è per questo che ho rivendicato l'utilizzazione del bonus!
Perché non metti la foto del cesto? Completa intendo, non parziale.
Io quando vedo l'abbondanza sto bene....
Un abbraccio e in Bocca al Lupo a tutti voi che vi preparate a un wekk-end di fuoco!
Oretta

oretta ha detto...

Dimenticavo! Mi piace Muzzoretta.
Lo adotterò con gli amici.

Angiolo ha detto...

Ciao Oretta!

Eventualmente puoi adottare anche la variante Mezzoretta (copyright Pontenani pure questa).
Niente foto del cesto, perché ho trovato solo quelli.
Fuori dal campo della foto c'è il vuoto! Ah ah!!!
Piuttosto dimmi, quando saresti disponibile per venir ici, parmi les champignons?

Attendo risposta e cordialmente saluto.

P.S., anzi Refuso: wekk-end!

Angiolo ha detto...

Cari Brunella, Leonardo e Sandro!

Occhio, perché il satellite dall'orbita geostazionaria a 36.000 chilometri è in grado di individuarvi in mezzo a un milione di abeti bianchi e rossi (di quale squadra saranno?).

Un cordiale saluto, se vi riesce incontrarvi.

Anonimo ha detto...

emanuele
ciao angiolo fra sabato e domenica pensavo di fare un uscita o verso montieri a prugnoli o verso l amiata a dormienti
te che dici prugnolio o dormienti? :-)
un saluto a te, tomoko e a tutti gli altri

Angiolo ha detto...

Ciao Emanuele!

Che vuoi che ti dica...
Vista l'annata sarei più propenso per i Prugnoli.
Ma se non sai dove mettere il naso mica è tanto facile.
Se ci fosse la nascita dei Dormienti, agli abeti sarebbe più semplice.
Però quelli quest'anno fanno le bizze.
E quindi....boh!

Un cordiale saluto a te e Lucia.